Écran cuisine : le retard se voit d'un seul regard
Âge du bon, poste et priorité lisibles en un regard. Ça tient avec des gants, sur un passe mouillé, à 2 h du matin.
Ce que fait le module
Le pouls de la cuisine. Âge du bon, poste et priorité lisibles d'un regard. Ça tient avec des gants, sur un passe mouillé, à 2 h du matin.
Fonctions clés
Le flux parle en couleur
vert pour un bon qui arrive, ambre pour surveiller, rouge pour le retard
Alarme sur les bons en retard et alerte de surcharge, remontées au chef sans qu'il les cherche
Filtre par poste, par service et par priorité
le garde-manger ne voit que ses lignes
Fenêtre de contrôle qualité
dressage validé, ingrédients vérifiés, avant que le bon parte
La rupture est signalée depuis la cuisine ; la caisse retire le plat de la carte dans la seconde
Badges agrégateurs
Uber Eats, Deliveroo, Just Eat, Wolt, Glovo, Yemeksepeti, Getir
Sur place, à emporter et livraison séparés visuellement, aucun bon ne se mélange
Alarme sonore réglable en volume, audible dans une cuisine bruyante
Plein écran, aucun bouton décoratif, aucune fenêtre « êtes-vous sûr ? »
Pas d'écran de connexion
la passation de poste est immédiate
Questions fréquentes
Peut-on filtrer les bons par poste ?
Oui. Le garde-manger ne voit que ses lignes, le bar que les boissons, la pâtisserie que les desserts. Le filtre est mémorisé par écran : à la reprise de service, on allume et l'écran est déjà réglé sur le bon poste, sans manipulation.
Que se passe-t-il quand un produit est en rupture ?
Le chef le signale depuis l'écran cuisine. La caisse, la borne et le menu QR le masquent en quelques secondes, sur tous les postes et tous les canaux. Personne n'a besoin de prévenir la salle, et aucun convive ne commande un plat qui n'existe plus.
Modules liés
Le service commence à 19 heures.
Vous êtes prêt ?
Démo en direct de 30 minutes. Pas de diapositives : on construit un scénario sur votre carte, on répond à vos questions, on parle prix sans détour.