Toutes les commandes dans une seule file
Salle, à emporter, web et menu QR arrivent dans la même file. Le serveur saisit à table sur sa tablette, l'écran cuisine l'affiche aussitôt, le bon en retard passe au rouge devant le chef.
Ce que fait le module
Le module Commandes fait tourner le service en salle, les réservations, la vente rapide et la livraison sur un seul modèle de données. Suppléments, modificateurs, remises et paiements fractionnés s'appliquent ligne par ligne. « Cette commande venait d'où ? » cesse d'être une question.
Fonctions clés
Une file, tous les canaux
Caisse, à emporter, web et QR de table se rejoignent dans la même file. Chaque bon porte le badge de son canal, la cuisine voit la source sans changer d'écran.
Tables & réservations
Plan de salle, statut (libre, occupée, réservée), réservations en ligne et acomptes. Les places vides cessent d'être une fuite invisible.
Flux cuisine (KDS)
Routage par poste, minutage de préparation, alerte sur les bons en retard. Le chef sait où pousser sans faire le tour du passe.
Suppléments & modificateurs
Plusieurs suppléments par ligne, options payantes ou offertes, variantes. Le convive reçoit exactement ce qu'il a demandé.
Additions partagées ou fusionnées
Partage à l'article, en parts égales, paiement ligne par ligne, plusieurs moyens sur la même table. Fini les calculs de fin de repas.
Livraison & coursiers
Flux de livraison intégré et raccordement aux plateformes Uber Eats, Deliveroo et Just Eat. La logistique des tournées cesse d'être votre affaire.
Comment ça se passe
Du bon à la caisse, un seul flux
Le serveur saisit sur la tablette, l'écran cuisine l'affiche aussitôt, le runner porte l'assiette dès qu'elle est prête, la caisse clôture en un appui. Plus de papier griffonné, plus de cris vers le passe.
- Ligne de commande, suppléments, modificateurs, remises
- Routage vers le bon poste (chaud, froid, bar)
- Minutage de préparation et alerte sur les retards
- Additions partagées ou fusionnées, plusieurs moyens de paiement
Commande sans contact par le QR de table
Le convive scanne le QR, lit la carte, compose son panier, paie. Aucune application à installer, aucune inscription, aucun appel au serveur. L'addition se clôture sans que la salle bouge.
- Session invité, sans création de compte
- Carte multilingue avec photos
- Envoi automatique en cuisine
- Paiement en ligne ou bouton « appeler le serveur »
Questions fréquentes
Comment les commandes salle, à emporter et web sont-elles réunies ?
Tous les canaux écrivent dans la même file. Chaque bon porte un badge de canal, donc la cuisine voit d'où il vient sans changer d'écran, tout en gardant un seul ordre de préparation. C'est ce qui évite qu'une commande d'agrégateur passe devant une table qui attend depuis vingt minutes.
L'écran cuisine peut-il répartir un bon entre plusieurs postes ?
Oui. Chaque article part vers le poste défini dans la carte : chaud, froid, bar ou pâtisserie. Un même bon peut donc s'afficher sur trois écrans à la fois, chacun ne voyant que ses lignes, pendant que le passe garde la vue complète pour envoyer ensemble.
Le convive peut-il commander depuis la table avec un QR code ?
Oui. Le QR de table ouvre la carte multilingue, le panier et le paiement dans le navigateur du convive, sans application à installer. La commande arrive dans la même file que celles de la caisse, avec son badge de canal.
Modules liés
Le service commence à 19 heures.
Vous êtes prêt ?
Démo en direct de 30 minutes. Pas de diapositives : on construit un scénario sur votre carte, on répond à vos questions, on parle prix sans détour.