La file, voilà la contrainte
À un comptoir, chaque seconde perdue est un client perdu. L'enjeu n'est pas un caissier plus rapide : c'est plusieurs façons de commander en même temps, et une cuisine déjà lancée quand la carte est validée.
Ce dont vous avez vraiment besoin
Deux files de commande, une seule file en cuisine
La borne prend des commandes pendant que la caisse en prend. Les deux arrivent dans la même file cuisine, dans l'ordre, sans second écran à rapprocher.
La cuisine démarre avant la fin du paiement
L'envoi en cuisine est une action à part : la ligne commence à cuire pendant que le terminal réfléchit encore. Sur les canaux prépayés l'envoi est fait côté serveur, donc un téléphone qui lâche ne laisse jamais une commande payée en plan.
Un écran de retrait, pas une deuxième file
Quand c'est prêt, la commande passe sur l'écran de retrait. Le comptoir cesse d'être l'endroit où l'on attend, et c'est précisément ce qui raccourcit la file.
Hors ligne, c'est un vendredi, pas une catastrophe
La caisse continue de vendre sans connexion et se synchronise au retour. Pour un comptoir, l'alternative est de fermer — et le ticket fiscal doit sortir quand même.
Les applications qui comptent ici
Questions fréquentes
Faut-il une borne pour en tirer un bénéfice ?
Non. La borne ajoute une file de commande ; la caisse et l'écran cuisine fonctionnent seuls. La plupart des comptoirs commencent par ces deux-là et ajoutent une borne quand le goulot devient la file, pas la cuisine.
Combien de bornes pour un écran cuisine ?
Le logiciel n'impose pas de limite par appareil. La vraie limite, c'est le passe : ajouter des bornes est facile, et une cuisine qui ne suit pas déplace simplement la file à un endroit moins visible.
Borne, caisse et en ligne peuvent-ils partager la même carte ?
Oui — une seule carte, une visibilité par canal. Un menu peut être réservé à la borne, un prix peut différer en ligne, et la classe de TVA par pays suit l'article plutôt que le canal.
Le service commence à 19 heures.
Vous êtes prêt ?
Démo en direct de 30 minutes. Pas de diapositives : on construit un scénario sur votre carte, on répond à vos questions, on parle prix sans détour.