El TPV que no se cae un viernes a las 20:15.
El camarero marca la comanda en la mesa, la cocina la ve en el mismo segundo, el stock baja y la caja queda lista. Se acabó el «a mí nadie me ha dicho nada» entre sala y cocina, aunque se caiga la línea.
La sala, la cocina y el bolsillo, en un solo sistema.
Cada pantalla está pensada para la mano que la sostiene: la de pared del jefe de cocina, el móvil del camarero, el QR del comensal, el portátil del dueño. Debajo, un único cerebro.
Diez módulos que ya se conocen entre sí.
Un único juego de cifras, desde la primera comanda que canta un camarero hasta el informe que abres el lunes. Sin conciliar a mano y sin cementerio de hojas de cálculo.
Las preguntas que hace todo hostelero.
¿Qué pasa si se me cae internet en pleno servicio?
No se para nada. SterkChef está pensado para trabajar sin conexión: sigues tomando comandas, mandando tickets a cocina e imprimiendo en la red del local. En cuanto vuelve la línea, todo se sincroniza solo, sin comandas perdidas y sin nada que volver a teclear.
¿Funciona con el hardware que ya tengo?
Casi siempre, sí. Trabajamos con impresoras de tickets estándar, cajones portamonedas, datáfonos, tablets y pantallas de cocina. En la llamada inicial revisamos tu equipo y te decimos sin rodeos qué vale tal cual y qué habría que cambiar, si es que hay algo.
¿Cuánto se tarda en estar funcionando de verdad?
La mediana del alta al servicio real es de un día. Antes de la formación te dejamos cargados la carta, los precios, las mesas y el perfil fiscal de tu país, así que el equipo se sienta delante de un sistema que ya conoce la casa.
¿Cumple con la normativa fiscal de mi país?
Sí. Bélgica (GKS), Francia (NF525), Alemania (KassenSichV), España (TicketBAI), Italia (RT), Países Bajos y Turquía vienen de serie. Cambias el país del local y cambian con él los tickets, el cálculo de impuestos y las exportaciones.
¿Puede mi equipo usarlo en su idioma?
Todas las pantallas están en 7 idiomas. Quien entra hoy puede sacar un turno entero en su lengua desde el primer día, sin manual, sin traductor y con bastante menos formación por delante. El sistema es el mismo para todos; lo único que cambia es el idioma en que lo lee cada uno.
¿Los datos son míos? ¿Puedo irme?
Tus datos son tuyos siempre y puedes exportarlos enteros el día que quieras. No hay permanencia: cancelas el mes que te convenga. Preferimos ganarnos la renovación cada mes antes que retenerte con un contrato que hoy no volverías a firmar.
El servicio empieza a las ocho.
¿Estás listo?
Demo en directo de 30 minutos. Sin diapositivas: montamos un escenario con tu carta, respondemos a lo que preguntes y hablamos de precio sin rodeos.