Die Kasse, die freitags um 20:15 Uhr nicht streikt.
Der Kellner bongt am Tisch, die Küche sieht es in derselben Sekunde, der Bestand sinkt, die Kasse steht bereit. Das ewige „Hat mir keiner gesagt“ zwischen Service und Küche ist damit vorbei – auch wenn das Netz wegbricht.
Gastraum, Küche und Hosentasche – ein System.
Jede Oberfläche ist für die Hand gebaut, die sie hält: der Monitor am Pass, das Handy der Servicekraft, der QR-Code am Tisch, der Laptop des Inhabers. Darunter läuft überall dasselbe Gehirn.
Zehn Module, die sich schon kennen.
Ein Satz Zahlen – von der ersten Bestellung am Tisch bis zu dem Bericht, den Sie am Montagmorgen aufmachen. Kein Abgleich von Hand, kein Friedhof aus Excel-Tabellen.
Steuer, Beleg und Kassenrecht – je Land geregelt.
GKS in Belgien, NF525 in Frankreich, KassenSichV mit TSE in Deutschland: Die Fiskalregeln stecken im System, nicht in einem Zusatzmodul. Sie stellen das Land um – der Beleg stellt sich mit um.
Die Fragen, die jeder Gastronom stellt.
Was passiert, wenn mitten im Service das Internet ausfällt?
Nichts steht still. SterkChef arbeitet offline-first: Sie bongen weiter, die Bons gehen im lokalen Netz an die Posten, die Belege werden gedruckt. Sobald die Leitung zurück ist, gleicht sich alles von selbst ab – kein verlorener Bon, keine doppelte Erfassung.
Läuft es mit der Hardware, die ich schon habe?
Meistens ja. Gängige Bondrucker, Kassenschubladen, Kartenterminals, Tablets und Küchendisplays laufen mit. Im Kennenlern-Gespräch sehen wir uns Ihre Geräte an und sagen Ihnen ehrlich, was bleiben kann und was – falls überhaupt – getauscht werden muss.
Wie lange dauert es, bis wir wirklich live sind?
Im Median ein Tag von der Zusage bis zum ersten echten Service. Karte, Preise, Tische und das Steuerprofil Ihres Landes pflegen wir vor der Schulung ein. Ihr Personal startet also auf einem System, das Ihren Betrieb schon kennt – nicht auf einer leeren Maske.
Erfüllt es die Fiskalvorschriften in meinem Land?
Ja. Deutschland (KassenSichV mit TSE), Belgien (GKS), Frankreich (NF525), Spanien (TicketBAI), Italien (RT), Niederlande und Türkei sind eingebaut. Sie stellen das Land um, und Beleg, Steuerlogik und Exporte stellen sich mit um – ohne zweites System.
Kann mein Personal in der eigenen Sprache arbeiten?
Jede Oberfläche gibt es in 7 Sprachen. Eine neue Kraft fährt ihre erste Schicht in der Muttersprache – ohne Handbuch, ohne Dolmetscher und mit deutlich kürzerer Einarbeitung. Das merken Sie vor allem in der Saison, wenn es schnell gehen muss.
Gehören mir meine Daten? Komme ich wieder raus?
Ihre Daten gehören Ihnen und bleiben jederzeit exportierbar – einen vollständigen Export ziehen Sie an jedem beliebigen Tag. Es gibt keine Bindung, Sie können monatlich kündigen. Uns ist lieber, wir verdienen uns die Verlängerung jedes Mal neu.
Um sechs beginnt der Service.
Sind Sie bereit?
30 Minuten Live-Demo. Keine Folien: wir bauen ein Szenario aus Ihrem Betrieb, beantworten Ihre Fragen und sprechen offen über den Preis.