Lo chef vede in un colpo d'occhio cosa è in ritardo
Attesa della comanda, partita e priorità leggibili al primo sguardo. Funziona con i guanti, sul passe bagnato, alle 2 di notte.
Cosa fa
Il battito della cucina in tempo reale. Attesa della comanda, partita e priorità leggibili al primo sguardo. Funziona con i guanti, sul passe bagnato, alle 2 di notte.
Funzioni principali
Il flusso parla con i colori
verde nuova, ambra da tenere d'occhio, rosso in ritardo, non c'è da pensarci
Allarme sulle comande in ritardo e avviso di sovraccarico direttamente allo chef
Filtri per partita, portata e priorità
i freddi vedono solo il proprio lavoro
Controllo qualità prima del passe
firma dell'impiattamento e verifica degli ingredienti
L'esaurito parte dallo chef
la cassa toglie il piatto dal menu all'istante
Badge degli aggregatori
Uber Eats, Deliveroo, Just Eat, Wolt, Glovo, Yemeksepeti, Getir
Sala, asporto e consegna separati a colpo d'occhio, non si mescolano
Allarme sonoro con volume regolabile, udibile in una cucina rumorosa
Schermo pieno, niente pulsanti decorativi, niente finestre "sei sicuro?"
Nessun login da fare
il cambio turno è immediato
Domande frequenti
Le comande si possono filtrare per partita?
Sì. La partita fredda vede solo le proprie righe, il bar solo le bevande. Il filtro resta impostato sul singolo monitor, così a ogni servizio la postazione riapre già sulla propria vista senza rifare la selezione.
Cosa succede quando un ingrediente finisce?
Lo chef segna l'esaurito dal monitor di cucina: la cassa, il chiosco e il menu QR nascondono il piatto nel giro di pochi secondi. Nessuno lo vende più e nessun cameriere deve tornare al tavolo a scusarsi con il cliente.
Moduli correlati
Il servizio inizia alle sei.
Sei pronto?
Demo dal vivo di 30 minuti. Niente slide: costruiamo uno scenario sul tuo locale, rispondiamo alle tue domande e parliamo di prezzi senza giri di parole.