Informativa sulla privacy

1. Chi è il responsabile

Il titolare del trattamento per questo sito è Sterklight BV, Ikaroslaan 1, 1930 Zaventem, Belgio (numero d’impresa 0805.945.482, IVA BE 0805.945.482).

Per qualsiasi questione sui tuoi dati personali scrivi a privacy@sterklight.be. I nostri dati societari completi sono nelle Note legali.

2. Cosa copre questo testo e cosa no

Copre chi visita sterkchef.com e chi ci invia una richiesta di demo o di contatto.

Non copre i dati di ospiti, ordini, personale o pagamenti che un ristorante tratta dentro SterkChef. Per quei dati il ristorante è titolare del trattamento e Sterklight agisce come responsabile del trattamento, in base a un accordo sul trattamento dei dati (GDPR, articolo 28). I sub-responsabili che usiamo sono elencati nella pagina Sub-responsabili.

3. Cosa raccogliamo, perché e su quale base giuridica

Raccogliamo solo ciò che è elencato qui. Non acquistiamo dati e non creiamo profili pubblicitari o comportamentali.

• Moduli di demo e di contatto: il tuo nome, l’e-mail, il nome del ristorante o dell’azienda, il paese, i coperti a sera, il telefono (facoltativo), il tuo messaggio, la tua lingua, l’ora della richiesta e, se arrivi dal calcolatore ROI, i valori che hai inserito. Finalità: risponderti e organizzare la demo. Base giuridica: misure precontrattuali adottate su tua richiesta (articolo 6, paragrafo 1, lettera b) e il nostro legittimo interesse a dare seguito a una richiesta commerciale (articolo 6, paragrafo 1, lettera f).
• E-mail che ci invii: stessi dati, stesse finalità e stesse basi giuridiche dei moduli.
• Dati tecnici di connessione: come ogni server web, quello che eroga questo sito tratta il tuo indirizzo IP, l’ora e la pagina richiesta. Finalità: erogare il sito e mantenerlo sicuro. Base giuridica: legittimo interesse (articolo 6, paragrafo 1, lettera f).
• Archiviazione strettamente necessaria nel browser: la tua scelta della lingua, la tua scelta sui cookie e un contatore che limita lo spam dei moduli. Finalità: far funzionare il sito. L’archiviazione strettamente necessaria per fornire ciò che chiedi non richiede consenso; vedi la Cookie Policy.
• Analisi, solo se le consenti: monitoraggio degli errori (Sentry) e conteggio delle visualizzazioni di pagina senza cookie (Plausible). Base giuridica: il tuo consenso (articolo 6, paragrafo 1, lettera a), che puoi revocare in qualsiasi momento senza pregiudicare quanto avvenuto prima.

4. Sei obbligato a darci questi dati?

I campi indicati come obbligatori nei moduli ci servono per risponderti; senza di essi non possiamo farlo. Tutto il resto è facoltativo. Su questo sito non devi creare alcun account.

5. Chi riceve i tuoi dati

La tua richiesta è letta solo dalle persone di Sterklight che si occupano di vendite e onboarding. I moduli ci arrivano via e-mail tramite un relay che gestiamo sulla nostra infrastruttura, con Amazon Web Services SES a Francoforte per l’invio. Il sito è ospitato da Hetzner Online GmbH nell’Unione europea. Sentry e Plausible ricevono dati solo se dai il consenso.

Non vendiamo dati personali e non li condividiamo a fini pubblicitari. Possiamo comunicarli quando lo richiedono la legge o un’autorità competente. L’elenco aggiornato dei responsabili è nella pagina Sub-responsabili.

6. Trasferimenti fuori dal SEE

Teniamo i dati del sito nell’Unione europea. Quando un fornitore tratta dati fuori dallo Spazio economico europeo, ci basiamo su una decisione di adeguatezza della Commissione europea o sulle clausole contrattuali tipo (GDPR, articoli 45 e 46) e, se serve, su garanzie supplementari. Puoi chiedere una copia delle garanzie a privacy@sterklight.be.

7. Per quanto tempo li conserviamo

Una richiesta di demo o di contatto è conservata per il tempo necessario a gestirla e a seguire la conversazione commerciale che ne nasce. Poi viene cancellata o resa anonima, salvo che la legge ci imponga di conservarla o tu sia diventato cliente, nel qual caso valgono i documenti contrattuali.

La tua scelta sui cookie resta nel browser finché non la cambi o cambia l’informativa. I dati di errori e di visualizzazioni conservati da Sentry e Plausible restano per il periodo che quei servizi applicano al nostro account; puoi chiedercelo.

8. I tuoi diritti

Con il GDPR hai i diritti seguenti. Per esercitarne uno, scrivi a privacy@sterklight.be. Rispondiamo entro un mese, prorogabile di altri due mesi per richieste complesse, e ti diciamo il motivo. È gratuito, e possiamo chiederti di dimostrare chi sei prima di procedere.

• Accesso: sapere se trattiamo i tuoi dati e ottenerne una copia (articolo 15).
• Rettifica: far correggere dati inesatti o incompleti (articolo 16).
• Cancellazione: far eliminare i tuoi dati quando non c’è più motivo di conservarli (articolo 17).
• Limitazione: far sospendere il trattamento mentre si risolve una controversia (articolo 18).
• Portabilità: ricevere i dati che ci hai fornito in un formato comune e leggibile da dispositivo automatico (articolo 20).
• Opposizione: opporti in qualsiasi momento al trattamento basato sul nostro legittimo interesse (articolo 21).
• Revoca del consenso: revocare in qualsiasi momento il consenso all’analisi, con la stessa facilità con cui l’hai dato, da Impostazioni cookie nel piè di pagina (articolo 7, paragrafo 3).

9. Decisioni automatizzate

Non prendiamo decisioni su di te basate unicamente su un trattamento automatizzato e non ti profiliamo.

10. Reclami

Se pensi che non trattiamo correttamente i tuoi dati, dillo prima a noi così possiamo rimediare. Hai anche il diritto di proporre reclamo a un’autorità di controllo, in particolare nel paese UE in cui vivi o lavori. In Belgio è l’Autorità per la protezione dei dati (Gegevensbeschermingsautoriteit / Autorité de protection des données), Drukpersstraat 35, 1000 Bruxelles, contact@apd-gba.be, www.autoriteprotectiondonnees.be.

11. Sicurezza

Il sito è erogato tramite connessione cifrata, ospitato nell’UE, e l’accesso alle richieste è limitato a chi ne ha bisogno. Se una violazione dei dati personali può comportare un rischio per te, lo notifichiamo all’autorità e, dove richiesto, a te.

12. Minori

Questo sito si rivolge a professionisti della ristorazione e non ai minori. Non raccogliamo consapevolmente dati di persone sotto i 16 anni.

13. Modifiche a questo testo

Quando cambiamo il modo in cui trattiamo i dati, aggiorniamo questa pagina e la data in fondo. Se una modifica incide su una scelta che hai fatto, come il consenso all’analisi, te lo chiediamo di nuovo.