Darboğaz kuyruk
Tezgâhta kaybedilen her saniye bir müşteridir. Mesele daha hızlı bir kasiyer değil; aynı anda birden fazla sipariş yolu ve kart onaylandığında çoktan çalışmaya başlamış bir mutfak.
Burada gerçekten gereken
İki sipariş hattı, tek mutfak kuyruğu
Kiosk sipariş alırken kasa da sipariş alır. İkisi de aynı mutfak kuyruğuna, sırayla düşer; sonradan karşılaştırılacak ikinci bir ekran yoktur.
Mutfak, ödeme bitmeden başlar
Mutfağa gönderme ayrı bir eylemdir; POS hâlâ düşünürken hat pişirmeye başlar. Ön ödemeli kanallarda ateşlemeyi sunucu yapar, yani düşen bir telefon ödenmiş bir siparişi asla ortada bırakmaz.
Teslim ekranı, ikinci bir kuyruk değil
Hazır olan sipariş teslim ekranına geçer. Tezgâh, insanların beklediği yer olmaktan çıkar — kuyruğu asıl kısaltan da budur.
Çevrimdışı bir cuma günüdür, felaket değil
Kasa bağlantı olmadan satmaya devam eder, bağlantı gelince eşitler. Tezgâh için alternatif kapatmaktır — ve mali fiş yine de basılmak zorundadır.
Burada işe yarayan uygulamalar
Sık sorulanlar
Faydasını görmek için kiosk şart mı?
Hayır. Kiosk bir sipariş hattı ekler; kasa ve mutfak ekranı kendi başına çalışır. Çoğu işletme bu ikisiyle başlar ve darboğaz mutfak değil kuyruk olduğunda kiosk ekler.
Bir mutfak ekranına kaç kiosk bağlanabilir?
Yazılımda cihaz başına bir sınır yok. Gerçek sınır pastır: kiosk eklemek kolaydır, yetişemeyen bir mutfak ise kuyruğu yalnızca daha az görünür bir yere taşır.
Kiosk, kasa ve online aynı menüyü kullanabilir mi?
Evet — tek menü, kanal bazında görünürlük. Bir menü yalnız kiosk'a özel olabilir, bir fiyat online'da farklı olabilir, ülke bazlı KDV sınıfı ise kanalı değil ürünü izler.
Servis altıda başlıyor.
Hazır mısınız?
30 dakikalık canlı demo. Slayt yok: restoranınıza göre bir senaryo kurar, sorularınızı yanıtlar, fiyatı açık konuşuruz.