Cuma akşamı 20:15’te kilitlenmeyen kasa, aksamayan mutfak.
Garson masada dokunur, mutfak aynı saniyede görür, stok düşer, kasa hazır olur. Salonla mutfak arasındaki “bana kimse söylemedi” tartışması biter — hat kopsa bile.
Salon, mutfak ve cep — hepsi tek sistemde.
Her yüzey onu tutan ele göre tasarlandı: şefin duvar ekranı, garsonun telefonu, misafirin QR’ı, işletmecinin dizüstü. Hepsinin altında tek beyin, tek veri.
Birbirini zaten tanıyan on modül.
Garsonun aldığı ilk siparişten pazartesi sabahı açtığınız rapora kadar tek rakam seti. Elle mutabakat yok, birbirini tutmayan Excel dosyaları yok, ayrı ayrı dışa aktarım yok.
Her işletmecinin sorduğu sorular.
Servisin ortasında internetim giderse ne olur?
Hiçbir şey durmaz. SterkChef internet olmadan da çalışacak şekilde tasarlandı: yerel ağ üzerinden sipariş almaya, mutfağa adisyon düşürmeye ve fiş basmaya devam edersiniz. Bağlantı geri geldiği anda her şey kendiliğinden eşitlenir; kaybolan adisyon da olmaz, aynı siparişi ikinci kez girmek de gerekmez.
Elimdeki donanımla çalışır mı?
Çoğu durumda evet. Standart fiş yazıcıları, para çekmeceleri, kart terminalleri, tabletler ve mutfak ekranları desteklenir. Keşif görüşmesinde elinizdeki cihazları tek tek geçeriz; neyin sorunsuz çalıştığını, varsa neyin değişmesi gerektiğini süslemeden söyleriz.
Gerçekte ne kadar sürede canlıya geçeriz?
Kayıttan canlı servise medyan süre bir gün. Menünüzü, fiyatlarınızı, masa planınızı ve ülke vergi profilinizi eğitimden önce biz yükleriz; personel karşısında restoranı zaten tanıyan bir sistem bulur. Böylece ilk vardiyada öğrenilecek tek şey ekranın kendisi olur.
Ülkemin mali mevzuatına uygun mu?
Evet. Belçika (GKS), Fransa (NF525), Almanya (KassenSichV), İspanya (TicketBAI), İtalya (RT), Hollanda ve Türkiye (GİB) kutudan hazır gelir. Ülkeyi değiştirdiğinizde fiş düzeni, vergi mantığı ve dışa aktarım formatı da onunla birlikte değişir; ayrıca bir modül satın almazsınız.
Personelim kendi dilinde kullanabilir mi?
Her yüzey 7 dilde geliyor. Yeni giren bir eleman daha ilk günü kendi ana dilinde vardiya çıkarabilir; ne kılavuz gerekir ne de yanında sürekli birinin durması. Eğitim süresi belirgin biçimde kısalır — personelin sık değiştiği mutfaklarda bunun karşılığı doğrudan servise yansır.
Verilerim bana mı ait? İstediğimde ayrılabilir miyim?
Veri her zaman sizindir ve her zaman dışa aktarılabilir; istediğiniz gün tam dökümünü alırsınız. Uzun taahhüt yok, cayma bedeli yok, istediğiniz ay bırakabilirsiniz. Sizi tutan tek şey sistemin işinize yaraması olsun; bizim işimiz de her ay yenilemeyi yeniden hak etmek.
Servis altıda başlıyor.
Hazır mısınız?
30 dakikalık canlı demo. Slayt yok: restoranınıza göre bir senaryo kurar, sorularınızı yanıtlar, fiyatı açık konuşuruz.