Alle modules Bestellingen & Keuken

Elke bestelling in dezelfde wachtrij

Zaal, afhaal, online en QR-bestellingen komen samen in één wachtrij. De ober tikt in aan tafel, het keukenscherm heeft de bon meteen, en wat uitloopt kleurt rood voor de neus van de chef.

POSQR OrderKDSOnline OrderReservationDelivery

Wat de module doet

De module draait zaal, reserveringen, snelle service en levering op één datamodel. Extra's, varianten, kortingen en gesplitste betalingen werken op elke regel, van welk kanaal de bestelling ook komt. De vraag "waar kwam die bestelling vandaan?" verdwijnt: het staat op de bon.

In het kort

Eén wachtrij, elk kanaal

Kassa, afhaal, online en de QR aan tafel komen samen in dezelfde wachtrij. De keuken ziet op elke bon een badge met het kanaal waar hij vandaan komt.

Tafels en reserveringen

Plattegrond met status (vrij, bezet, gereserveerd), reserveringen online en een voorschot bij de boeking. Lege couverts worden geen lek meer.

Keukenflow (KDS)

Regels naar de juiste post, bereidingstijd per gerecht, alarm bij late bonnen. De chef weet waar hij moet bijsturen zonder de pas te verlaten.

Extra's en varianten

Meerdere extra's per regel, betalend of gratis, met varianten per gerecht. De gast krijgt exact wat hij aan de ober heeft gevraagd.

Rekening splitsen en samenvoegen

Splitsen per artikel of per couvert, betalen per regel, meerdere betaalwijzen op één rekening. Geen rekenwerk meer aan tafel.

Levering en koeriers

Eigen bezorgflow plus de koppelingen met Uber Eats, Deliveroo en Takeaway. De koerierslogistiek verdwijnt van je bord.

Hoe het loopt

Van bon tot kassa, in één lijn

De ober tikt in op de tablet, het keukenscherm heeft de bon meteen, de runner brengt het bord naar tafel zodra het klaarstaat en de kassa sluit af met één tik. Geen papieren krabbels, geen geroep richting de keuken.

  • Bestelregel met extra's, varianten en korting
  • Naar de juiste post (warm / koud / bar)
  • Bereidingstijd en alarm bij late bonnen
  • Gesplitste of samengevoegde rekening, meerdere betaalwijzen

Bestellen met de QR op tafel

De gast scant de QR, leest de kaart, vult zijn mandje en betaalt. Geen app, geen account, geen wachten tot iemand langskomt. De rekening sluit zonder dat de ober de zaal verlaat.

  • Gastsessie zonder registratie
  • Meertalige kaart met foto's
  • Rechtstreeks door naar de juiste post
  • Online betalen of een knop om de ober te roepen

Veelgestelde vragen

Hoe komen zaal, afhaal en online bestellingen samen?

Alle kanalen schrijven in dezelfde wachtrij. Elke bon draagt een badge van zijn kanaal, dus de keuken ziet meteen waar de bestelling vandaan komt terwijl de bereidingsvolgorde over de kanalen heen één geheel blijft.

Kan het keukenscherm een bon over posten verdelen?

Ja. Elke regel gaat op basis van de instellingen in de kaart naar warm, koud, bar of patisserie, elk op het scherm van die post. Loopt een bon uit de tijd, dan kleurt hij rood op elk scherm waar hij op staat.

Kunnen gasten aan tafel bestellen via QR?

Ja. De QR-bestelapp geeft elke tafel een meertalige kaart, een mandje en een betaalstroom in de browser. De gast hoeft niets te downloaden en geen account aan te maken; de bestelling loopt rechtstreeks de keuken in.

De dienst begint om zes uur.
Sta je klaar?

Live demo van dertig minuten. Geen slides: we bouwen een scenario rond jouw zaak, beantwoorden je vragen en spreken klare taal over de prijs.

hello@sterkchef.com